Durch den grünen Smoothie gewinnt die Hippokrates zugeschriebene Lebensweisheit "medicus curat, natura sanat - der Arzt behandelt, die Natur "heilt" eine neue Bedeutung

In unserem Vortrag stellen wir Ihnen den grünen Smoothie vor und erklären Ihnen, wie Sie ihn herstellen und in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen können.

Wie ich in der Schwarzwaldklinik unter ärztlicher Aufsicht von austherapierter Neurodermitis, Kniearthrose, Pollen-, Hausstaub-, Tierhaar-, Nahrungsmittel- und Sonnenallergie und chronischer Mandelentzündung dank Rohkosternährung geheilt wurde.

Wie können wir psychologische Erkenntnisse nutzen, um die vegetarische Idee besser zu verbreiten? Dieser Frage geht Mahi Klosterhalfen mit vielen praktischen Tipps und Beispielen auf den Grund.

Das Tier als Herausforderung für die christliche Anthropologie. Theologische und verhaltensbiologische Argumente für eine neue Sicht der Tiere.

Nachdem die Kampagne "Donnerstag ist Veggietag" bereits seit zwei Jahren erfolgreich läuft (17 Städte, diverse Initiativen und Unternehmen etc.), können nun zum ersten Mal alle Erfahrungen ausgetauscht und lokale Initiativen miteinander vernetzt werden.

Fleischsteuer, Importzölle auf Futtermittel, Mehrtwertsteuererhöhung für Fleisch und Milch usw. In diesem Vortrag erfahren Sie, welche Regulationsinstrumente geeignet wären, um die Produktion und den Konsum von Fleisch zu verringern.

Business Intelligence wurde entwickelt, um komplexe Daten in Unternehmen transparent und übersichtlich darzustellen. cook-it-yourself setzt diese Technologie ein, um Verbrauchern eine transparente Ernährung zu ermöglichen.

Tiere setzen Mikroorganismen dazu ein, aus unverdaulicher Zellulose wertvolle Nährstoffe - insbesondere Proteine und Glucose - zu gewinnen. Dies gilt es technologisch umzusetzen, da nur so Menschen und die gesamte belebte Mitwelt überleben können.

Vor fünf Jahren eröffnete das erste sattgrün Restaurant in Düsseldorf und damit Deutschlands erstes system-gastronomisches Konzept das ausschließlich vegane Speisen anbietet. Das Angebot der sattgrün Restaurants richtet sich bewusst an " Allesesser"...