051 V-Label mit Julia Schneider

Das V-Label ist in Deutschland ein Standard in der Zertifizierung vegetarischer und veganer Lebensmittel.

 

Wir sprechen mit Julia Schneider, Leiterin des V-Labels, über unerwartete tierische Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, wie wir sie erkennen können und warum das V-Label wichtig für Verbraucher*innen ist. 

 

Shownotes

 

https://vebu.de/vebu-business/v-label/

https://proveg.com/de/

 

 

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