lu´oi carbon auf der VeggieWorld !

lu´oi carbon auf der VeggieWorld !

Seit über 500 Jahren gibt es die klassischen asiatischen Kochmesser von lu´oi carbon in den Küchen Südostasiens. Nun kommen sie mit der VeggieWorld Rhein-Main zum ersten mal in die Main Region! Sie werden in einem bekannten Schmiedeort in Vietnam traditionell handwerklich geschmiedet – aus Carbonstahl, dem schärfsten Klingenstahl, den es gibt. Acht kleine Familienbetrieben schicken die Messer Monat um Monat direkt zu uns, ohne Zwischenhändler. So bekommen sie bedingungslos faire Preise, während wir auf hiesigen Märkten Spitzenklasse-Messer anbieten können, die sich wirklich jeder leisten kann – Kochmesser für den täglichen Einsatz!

Veganes Protein: Woher bekommen wir es?

Veganes Protein: Woher bekommen wir es?

Die Frage, woher man als Veganer eigentlich sein Protein bekommt, wird uns von der Redaktion recht häufig gestellt. Nun, wir haben darauf eigentlich eine ganz einfache Antwort: Linsen! Esst mehr Linsen! Denn Linsen liefern eine große Menge an veganem Protein. Wie schön, dass es im Handel zahlreiche Sorten gibt, die sich gut in der Suppe, im Salat oder als Brotaufstrich zubereiten lassen.

Sind Kerzen vegan? Vegane Kerzen einfach selber machen!

Sind Kerzen vegan? Vegane Kerzen einfach selber machen!

Euch ist wahrscheinlich schon aufgefallen, dass ihr als Veganer alles doppelt und dreifach prüfen dürft. Habt ihr zum Beispiel schon mal darüber nachgedacht, ob Kerzen vegan sind? Wir ehrlich gesagt erst vor Kurzem, dabei liegt es ja auf der Hand, dass zumindest einige Kerzen aus Bienenwachs hergestellt werden. Die gute Nachricht: Die Kerzendochte sind eigentlich durchgängig aus pflanzlichen Fasern hergestellt.