lu´oi carbon auf der VeggieWorld !

lu´oi carbon auf der VeggieWorld !

Seit über 500 Jahren gibt es die klassischen asiatischen Kochmesser von lu´oi carbon in den Küchen Südostasiens. Nun kommen sie mit der VeggieWorld Rhein-Main zum ersten mal in die Main Region! Sie werden in einem bekannten Schmiedeort in Vietnam traditionell handwerklich geschmiedet – aus Carbonstahl, dem schärfsten Klingenstahl, den es gibt. Acht kleine Familienbetrieben schicken die Messer Monat um Monat direkt zu uns, ohne Zwischenhändler. So bekommen sie bedingungslos faire Preise, während wir auf hiesigen Märkten Spitzenklasse-Messer anbieten können, die sich wirklich jeder leisten kann – Kochmesser für den täglichen Einsatz!

D’ANGELO PASTA – VEGGIE ist unsere WORLD !

D’ANGELO PASTA – VEGGIE ist unsere WORLD !

Seit 30 Jahren VEGAN-VEGETARISCH-BIO, konsequent in der Auswahl der Zutaten, ausdauernd beim Verzicht auf Fleisch, Fisch und Ei und genussvoll in der großen Palette der Formen und Füllungen sind die D’ANGELO PASTA eine kulinarische Größe. D’ANGELO PASTA versteht sich als Botschafter für die klassische italienische Küche und Ihre besonderen Spezialitäten. Mit ausgesuchten Pastavariationen wie z. B. Tortellini, Cappelletti, Ravioli, Strozzapreti und anderen, bedient D’ANGELO PASTA seit 1986 eine große Fangemeinde der anspruchsvollen und bio-affinen Kundschaft. Unser veganes Sortiment: Tortellini-Gemüse, Tortellini-Champignon, Cappelletti-Räuchertofu, Cappelletti-Kürbis-Apfel; Cappelletti-Asia Style, Ravioli-Veganer Schmelz, Dinkel-Strozzapreti, Vollkorn-Cappelletti-Gemüse und ganz NEU: Tortellini – STEINPILZ Äussert praktisch ist zugleich, daß die Pasta auch ohne Kühlung eine Mindesthaltbarkeit von rund einem Jahr […]

Veganes Protein: Woher bekommen wir es?

Veganes Protein: Woher bekommen wir es?

Die Frage, woher man als Veganer eigentlich sein Protein bekommt, wird uns von der Redaktion recht häufig gestellt. Nun, wir haben darauf eigentlich eine ganz einfache Antwort: Linsen! Esst mehr Linsen! Denn Linsen liefern eine große Menge an veganem Protein. Wie schön, dass es im Handel zahlreiche Sorten gibt, die sich gut in der Suppe, im Salat oder als Brotaufstrich zubereiten lassen.