VEGGIEWORLD MAGAZIN
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Hier findest du Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um die Proteinversorgung in der veganen Ernährung und Tipps, wie du proteinreiche Lebensmittel in deine Speisen integrieren kannst.
Euch ist wahrscheinlich schon aufgefallen, dass ihr als Veganer alles doppelt und dreifach prüfen dürft. Habt ihr zum Beispiel schon mal darüber nachgedacht, ob Kerzen vegan sind? Wir ehrlich gesagt erst vor Kurzem, dabei liegt es ja auf der Hand, dass zumindest einige Kerzen aus Bienenwachs hergestellt werden. Die gute Nachricht: Die Kerzendochte sind eigentlich durchgängig aus pflanzlichen Fasern hergestellt.
Superfoods sind seit einiger Zeit im wahrsten Sinne des Wortes „in aller Munde“. Sehr beliebt sind Gojibeeren, Chiasamen und Kakao – aber auch die „grünen Superfoods“ wie zum Beispiel Matcha, Moringa oder Weizengras sind stark im Kommen.