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VEGGIEWORLD MAGAZIN
DAS ONLINE-MAGAZIN FÜR DEN VEGANEN LEBENSSTIL
In diesem Rezept besteht der Teig aus Polenta (Maisgrieß). Den Belag kannst du natürlich beliebig variieren. Probier das Rezept einfach mit deinem Lieblings-Pizzabelag aus!
Boris Lauser gehört zu den bekanntesten veganen Rohkost Köchen in Deutschland, welcher in seiner Branche mittlerweile auch hohe Anerkennung in Europa und weltweit findet. In Berlin veranstaltet Boris jeden Monat ein „Gourmet dinner club“, welches in seinem Studio-Loft in Kreuzberg stattfindet und das volle kreative Potential der veganen Rohkostküche zeigt. Als Bonus interviewen wir die GLS Bank darüber was sie anders macht als die anderen Banken.
Kürbis mit herzhaft-fruchtiger Gemüse-Hirse-Cashew-Füllung. Wow! Hier geht es zum Rezept mit Video
Unternehmer, Podcaster, Kochbuchautor und veganer Athlet – Christian Wenzel lebt seit 2012 vegan und betreibt seit dem erfolgreich viele eigene Projekte rund um die vegane Fitness. Mit dem Vegan Athletes Lab hat Christian nun ein weiteres Projekt gelauncht, was für viele interessant sein dürfte.
Demi Moore, Gwyneth Paltrow, Leonardo diCaprio, Bryan Adams – die Liste ist lang. Immer mehr Prominente entscheiden sich für die vegane Lebensweise. Für einige sind das tolle Vorbilder, andere hören jedoch lieber auf Freunde oder Personen im näheren Bekanntenkreis. In diesem Artikel erfährst du, wie du dein Umfeld überzeugen kannst, vegan zu werden.
In Episode 19 holen wir auf der VeggieWorld in Berlin unser Gespräch mit Gordon und Aljosha nach -besser bekannt als „Vegan ist ungesund“- … seid gewarnt, dieses Interview ist etwas anders als die anderen – eben so wie Gordon und Aljosha 🙂
Der Vegan Fashion Award, den Peta seit 2013 vergibt, ist jedes Jahr eine tolle Gelegenheit, um die Labels auszuzeichnen, die auf Tierquälerei verzichten und Kleidung ohne tierische Materialien herstellen. So wird ein breites Publikum darauf aufmerksam, dass es inzwischen viele Mode-Möglichkeiten gibt, die tierleidfrei und umweltbewusst sind.
Bücher, die begeistern. Weil sie frisch, charmant und etwas anders sind – und dazu ökologisch, nachhaltig und sozial produziert: Dafür steht der GrünerSinn-Verlag.
Wir sprechen mit der Gründerin Karo Kelc darüber was einen veganen Verlag ausmacht und wie aus einer Idee innerhalb kürzester Zeit das Unternehmen entstand …
Shakshuka – eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche in der rein pflanzlichen Variante. Statt porchierten Eiern mit einem wunderbaren Ei-Ersatz aus Kichererbsenmehl und Kala Namak Salz. Ideal zum Frühstück!
