Fröhliche Ostern mit veganen Cupcakes

Fröhliche Ostern mit veganen Cupcakes

Statt klassischer Eiersuche haben wir vegane Cupcakes kreiert, die zwar aussehen wie Eier, aber natürlich komplett tierleidfrei hergestellt werden. Die kleinen Köstlichkeiten sehen nicht nur hübsch aus, sie sind auch absolut köstlich und eignen sich als perfektes Mitbringsel. Damit könnt ihr 100%ig auch im nicht-veganen Familien- oder Freundeskreis ordentlich punkten!

Rezept: Eiszapfen mit Radieschengrün-Pesto

Rezept: Eiszapfen mit Radieschengrün-Pesto

Habt ihr euch auch schon einmal gefragt, ob Radieschengrün essbar ist oder sich daraus sogar noch etwas Leckeres zaubern lässt? Dass das knackige Grün mit etwas Datteln und frisch gerösteten Kernen zu einem köstlichen, würzigen Pesto wird, konnten die Besucher der VeggieWorld Hamburg schon probieren. Und hier ist das Rezept!

036 Daunen

036 Daunen

Jacken, Bettwäsche, Schlafsäcke & Co. – fast überall finden sich Daunen von bestimmten Vogelgruppen. Wir sprechen diese Woche darüber wie Daunen eigentlich produziert werden.

Buch-Tipp: „Urban Gardening, Gemüse anbauen auf kleinstem Raum“ von Lia Leendertz

Buch-Tipp: „Urban Gardening, Gemüse anbauen auf kleinstem Raum“ von Lia Leendertz

Heute möchten wir das Buch „Urban Gardening, Gemüse anbauen auf kleinstem Raum“ vorstellen. Es ist bereits 2016 im Knesebeck-Verlag erschienen, aber wir haben es erst vor Kurzem entdeckt. Wir sind selber frischgebackene Gartenpächter und lassen uns nun von diesem tollen Bildband inspirieren.

VeggieWorld Hamburg: Die spannendsten Highlights

VeggieWorld Hamburg: Die spannendsten Highlights

Hamburg, 15. März 2018 // Vom 17. bis 18. März 2018 findet die VeggieWorld. Die Messe für den veganen Lebensstil zum dritten Mal in Hamburg statt. Über 90 Anbieter präsentieren in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen ihre Produkte. Dazu erwartet die Besucher ein attraktives Rahmenprogramm. Das sind die spannendsten Produktneuheiten Der Foodtruck von veg-ruf bietet passend zur Hansestadt neben süßen Waffeln nun auch eine herzhafte Variante an: „Belgische Waffel mit veganem Heringsfilet in sahniger Dillsauce“. Am Stand von Beerenweine gibt es den berühmten „Vonig“, die vegane Alternative für Honigwein. Foodist – das sind die Macher der Fine-Food-Box, die monatlich mit kulinarischen Geheimtipps den Geschmackshorizont ihrer Kunden erweitert – präsentieren unter ihrer ersten […]

Vegan, nachhaltig und genussvoll: VeggieWorld Hamburg 2018 vom 17. bis 18. März in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen

Vegan, nachhaltig und genussvoll: VeggieWorld Hamburg 2018 vom 17. bis 18. März in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen

Hamburg im März 2018 // Vom 17. bis 18. März 2018 findet die VeggieWorld. Die Messe für den veganen Lebensstil zum dritten Mal in Hamburg statt. Über 90 Anbieter präsentieren in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen ihre Produkte. Dazu erwartet die Besucher ein attraktives Rahmenprogramm. Vegane Vielfalt Die VeggieWorld zeigt, dass ein pflanzlicher Lebensstil nicht allein bewusst und gesund ist, sondern auch viel Spaß macht: Die Besucher der Messe dürfen sich auf viele kulinarische Köstlichkeiten freuen. Präsentiert wird ein bunter Mix aus Milch- und Fleischalternativen, Superfoods, Süßigkeiten, Nahrungsergänzungsmitteln, Getränken, Smoothies, Küchenzubehör und vielem mehr. Weil immer mehr Menschen einen ganzheitlich veganen Lebensstil verfolgen, gibt es auf der VeggieWorld außerdem ein großes Angebot […]

Rezept: Veganes Börek mit Paprika-„Hack“ oder mit Spinat

Rezept: Veganes Börek mit Paprika-„Hack“ oder mit Spinat

Fest steht: Börek ist „normalerweise“ nicht vegan. Das hat uns angespornt eine pflanzliche Börek-Version zu zaubern – und das sogar in zwei Varianten! Einmal mit Paprika-„Hack“ und einmal mit Spinat. Wir können euch schon jetzt verraten: Beide sind super lecker und noch dazu schnell zubereitet. Übrigens eignen sich beide Varianten nicht nur als Lunch-to-go, sondern auch als Mitbringsel für die nächste große Party!