Juli 2019

VEGGIEWORLD MAGAZIN

DAS ONLINE-MAGAZIN FÜR DEN VEGANEN LEBENSSTIL

Magazin

Vegane Pizzaschnecken auf gemustertem Teller neben Rosmarin

Vegane Pizzaschnecken | Rezept mit Video

Wir haben für euch einen echten Partyhit veganisiert – Pizzaschnecken. Nicht nur fürs Partybuffet, sondern auch für die Lunchbox, als Reiseproviant oder einfach als herzhafter Snack für Picknick oder Filmabend perfekt. Das Rezept ist dank des fertigen Blätterteigs in wenigen Minuten umgesetzt, ihr braucht also nicht lange in der Küche zu stehen um diesen veganen Snack zu zaubern. Backfertigen veganen Blätterteig findet ihr in beinahe jedem Supermarkt im Kühlregal. 

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Marinierter Tempeh auf weißem Teller

Tempeh in süß-scharfer Orangen-Marinade | Rezept

Etwa 150 ml Orangensaft frisch pressen und zusammen mit dem Saft einer Limette, Agavendicksaft, Sojasoße und Olivenöl in eine Schale geben. Den Koriander und Chili fein hacken, den Ingwer reiben, die Knoblauchzehen pressen (ebenfalls alles mit in die Schale geben und verrühren). Den Tempeh zunächst in Scheiben, dann in Rechtecke oder Dreiecke schneiden und diese für mindestens 2-3 Stunden in der Marinade…

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VeggieWorld vom 14. bis 15. September erstmals in Dortmund

Dortmund, 22. Juli 2019 // Vom 14. bis 15. September 2019 findet die VeggieWorld. Die Messe für den veganen Lebensstil erstmals in Dortmund statt. Rund 80 Anbieter präsentieren im neuen Messeeingang Nord (Westfalenhallen) ihre veganen Produkte. Dazu erwartet die Besucher ein attraktives Rahmenprogramm.

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Mindful Women | Interview mit Stina Spiegelberg

In Teil 2 unseres Interviews mit TV-Köchin, Autorin und Unternehmerin Stina Spiegelberg sprechen wir über ihr Projekt „Mindful Women“, über Selbstzweifel, Geld, Business, ehrliches Netzwerken und mehr. 

Das Bonusvideo „33 Fragen an Stina Spiegelberg“ findet Ihr auf unserem Youtubekanal.

Und Lars kommt eine spannende Idee.

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Paul Kündiger

DeineStadtklebt: „In vielen herkömmlichen Druckprodukten stecken zahlreiche tierische und umweltbelastende Bestandteile“

Anzeige | Immer mehr Firmen entscheiden sich dafür Verantwortung für Tiere und Umwelt zu übernehmen. Teil einer möglichst nachhaltigen Wirtschaftsweise ist es auch, bei der Beschaffung von Büro- und Werbematerial vermehrt auf Nachhaltigkeit zu setzen. Paul Kündiger, Geschäftsführer der Online Druckerei DeineStadtKlebt.de, hat uns verraten, was man mit veganen Aufklebern besser macht.

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Bullshit Bingo: Die witzigsten Behauptungen über Veganer

Der VeggieWorld Podcast feiert seine 100ste Folge!

Das nutzen wir, um Danke zu sagen, sowohl unseren Gästen als auch Euch, liebe HörerInnen!

Wir starten die zweite Staffel des Podcast mit einer locker flockigen Runde Bullshit Bingo und sammeln die witzigsten, nervigsten oder kuriosesten Argumente gegen Veganismus.

Dabei kommen auch zahlreiche Gäste zu Wort, und als Bonus gibt es die ganze Folge als VIDEO!

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