VEGGIEWORLD MAGAZIN
DAS ONLINE-MAGAZIN FÜR DEN VEGANEN LEBENSSTIL
Was ist 2019 passiert? Was haben wir gelernt?
Und was erwartet uns 2020?
Nicole und Lars lassen das letzte Jahr Revue passieren, ziehen ihre Lernerfahrungen daraus und schmieden Pläne!
Wie feiern wir eigentlich Weihnachten? Und geht das überhaupt vegan? Wir sprechen über unsere eigenen Weihnachtstraditionen im Wandel der Zeit, stellen Euer Weihnachten vor, reden
Bratäpfel gehören für uns genauso zu Weihnachten wie Plätzchen oder Rotkohl. Mit diesem Rezept zauberst du einen krönenden Abschluss für dein Weihnachtsmenü. Natürlich kannst du die weihnachtlichen Bratäpfel auch als süßen Snack zwischendurch genießen!
Alex Flohr – Straßenbaumeister, zweifacher Kochbuchautor und klassische Berliner Schnauze – spricht über seine Inspiration zu neuen Rezepten, philosophiert über rote Beete und erzählt das erste mal von seiner Arbeitsbelastung.
Von Mengenplanung bis Käseersatz: Tipps & Rezepte für dein veganes Raclette
In Teil 2 des Interviews mit Anna-Lena Klapp von ProVeg sprechen wir darüber, wo Pflanzenmilch eigentlich Pflanzenmilch heißen darf, welche Bestimmungen wo gelten, wir stellen Reismilch im Detail vor und mehr!
Weihnachtsmenü vegan: mit diesen Rezepten ein veganes Viergangmenü zu Weihnachten zaubern.
Wir sprechen in Teil 1 unseres Interviews mit Anna-Lena Klapp von ProVeg über den großen Pflanzenmilchreport 2019.
Wie hat sich die weltweit beliebteste Veggiealternative entwickelt? Was zeichnet welche Sorten aus, welche Vorurteile gibt es, und wie wird Pflanzenmilch überhaupt hergestellt?
Das und mehr im Interview!
In der veganen Weihnachtsbäckerei…gibt’s so manche Leckereien! Da Weihnachten vor der Tür steht, haben wir für euch unsere liebsten Plätzchenrezepte zusammengestellt. Wenn ihr genau wie