Dezember 2019

VEGGIEWORLD MAGAZIN

DAS ONLINE-MAGAZIN FÜR DEN VEGANEN LEBENSSTIL

Magazin

Oberlecker vegan kochen mit Alex Flohr

Alex Flohr – Straßenbaumeister, zweifacher Kochbuchautor und klassische Berliner Schnauze – spricht über seine Inspiration zu neuen Rezepten, philosophiert über rote Beete und erzählt das erste mal von seiner Arbeitsbelastung.

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Podcast Ttelbild zu "Pflanzenmilchreport"

Der Pflanzenmilchreport Teil 2

In Teil 2 des Interviews mit Anna-Lena Klapp von ProVeg sprechen wir darüber, wo Pflanzenmilch eigentlich Pflanzenmilch heißen darf, welche Bestimmungen wo gelten, wir stellen Reismilch im Detail vor und mehr!

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Podcast Ttelbild zu "Pflanzenmilchreport"

Der Pflanzenmilchreport (Teil 1/2)

Wir sprechen in Teil 1 unseres Interviews mit Anna-Lena Klapp von ProVeg über den großen Pflanzenmilchreport 2019. 

Wie hat sich die weltweit beliebteste Veggiealternative entwickelt? Was zeichnet welche Sorten aus, welche Vorurteile gibt es, und wie wird Pflanzenmilch überhaupt hergestellt?

Das und mehr im Interview!

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