130 – Veganuary mit Ria Rehberg

130 – Veganuary mit Ria Rehberg

Beim „Veganuary“ haben sich dieses Jahr 400.000 Menschen angemeldet, um sich einen Monat lang vegan auszuprobieren. Doch damit nicht genug, zahlreiche Firmen und Prominente engagieren sich international für eine vegane Ernährung im Januar.  Wie es dazu kam und was dahinter steckt, darüber sprechen wir heute mit Veganuary Chefin Ria Rehberg.

129 – Bosh TV with Ian and Henry

129 – Bosh TV with Ian and Henry

This week in a new english episode, we’re talking to Ian and Henry from Bosh TV about early food passion, about the changing face of veganism over the years, their beginnings and future plans, and also about how to deal with social media and overcoming stress.

128 – Die Fette Beete Teil 2

128 – Die Fette Beete Teil 2

Diese Woche sprechen Jessi und Kristina von „Die Fette Beete“ darüber, wie eigentlich Pflanzenküche anders gedacht werden kann. Außerdem beleuchten wir, wie sich ein konventionelles Standardrestaurant von einer modernen veganen Frischeküche unterscheidet, wie Aktivismus auf dem Teller funktioniert und die beiden Chefköchinnen verteilen Tipps für die eigene Küche und für eine erfolgreiche Gastronomie.

127 – Die Fette Beete Teil 1

127 – Die Fette Beete Teil 1

Ein frohes neues Jahr wünscht das ganze VeggieWorld Podcast Team! Diese Woche sprechen wir mit Chefköchinnen und Unternehmerinnen Kristina Mohr und Jessica Wolf von „Die Fette Beete“ über ihren ungewöhnlichen, kurvenreichen Werdegang zur erfolgreichen Gastronomie mit Restaurant, veganer Kochschule und mehr.  Teil 2 folgt nächsten Montag!