Vegane gefüllte Krapfen | Rezept mit Video

Vegane gefüllte Krapfen | Rezept mit Video

Berliner, Pfannkuchen, Krapfen oder Kräppel – Die Namensgebung für dieses süße Hefegebäck variiert je nach Region. Auch die Füllung und Glasur können unterschiedlich ausfallen: Konfitüre, Pflaumenmus, Creme, Puderzucker, Zuckerguss oder Streusel. Wir haben die klassische Version veganisiert. Mit dem Rezept könnt ihr natürlich auch andere Varianten veganer Krapfen machen.

133 – Notfallvorsorge

133 – Notfallvorsorge

In Zeiten der Klimakrise stellt sich die Frage, wie häufig und wahrscheinlich eigentlich Naturkatastrophen und Notfälle sind. Und was ist zu tun, wir uns für ein paar Tage selbst versorgen müssen? Wie viele Vorräte benötigt es, um einen Menschen 10 Tage lang zu versorgen? All das und mehr in der heutigen Infofolge.

132 – Finde deine Stärke! – Gedankenfutter mit Nicole

132 – Finde deine Stärke! – Gedankenfutter mit Nicole

In unserem neuen Format „Gedankefutter“ sprechen Nicole und Lars jeden Monat über Neuigkeiten aus aller Welt, über Aktivismus und über Alltagstips, um die Welt zu retten. In der ersten Folge sprechen sie über Veränderungen im eigenen Leben, über den „inneren Schweinehund“ und darüber, ob Aktivismus Stärke braucht, Stärke gibt, und wie wir unsere Stärke finden können.

131 – Brich das Klischee

131 – Brich das Klischee

In einer exklusiven Gesprächsrunde auf der VeggieWorld Köln sprachen wir mit Maral Kanani, Anna-Lena Klapp, Molka V Burrito und Alex Flohr über Vorurteile, Klischees und darüber, wie wir Mut schöpfen können, für uns selbst einzustehen.