081 – Zero Waste Küche Teil 1

Sophia Hoffmann ist weitaus mehr als eine Köchin und Autorin.

Sie ist engagierte Aktivistin für – unter anderem – Lebensmittel.

Die Wertschätzung für Lebensmittel hat sie in ihrem neuen Buch „Zero Waste Küche“ auf den Punkt gebracht. 

Was wir daraus lernen können, hört Ihr in Teil 1 unseres zweiteiligen Interviews. 

Zero Waste: Buchtipp und DIY-Waschmittel

Wir hoffen, wir konnten euch in unserem Artikel: Zero Waste und Minimalismus leben – die besten Tipps etwas inspirieren, euren Haushalt einmal kritischer zu betrachten. Damit meinen wir im Sinne von: Wie viele Produkte habe ich? Brauche ich sie alle? Und: Kann ich davon vielleicht einige selber und umweltfreundlich herstellen? In diesem Sinne möchten wir euch ein interessantes Buch zum Thema „plastikfrei leben“ vorstellen und empfehlen.