170 – Herzhafte vegane Eintöpfe: Herdgeflüster mit „Die Fette Beete“ und Kerstin Landsmann

170 – Herzhafte vegane Eintöpfe: Herdgeflüster mit „Die Fette Beete“ und Kerstin Landsmann

Diese Woche kochen wir gemeinsam Essen für die Seele. In der Küche der „Fetten Beete“ zaubern Jessi und Kristina gemeinsam mit „SoKo Köln“ Schauspielerin Kerstin Landsmann drei herzhafte und herbstliche (und natürlich vegane) Eintöpfe. Welche Kindheitserinnerungen sie mit Eintopf verbinden und wie sie mit dem neuen Lockdown umgehen – das erfahrt Ihr in dieser Folge.

167 – Sel la vie – vom Weltreisen zur Salzmanufaktur – mit Moritz Lübbers

167 – Sel la vie – vom Weltreisen zur Salzmanufaktur – mit Moritz Lübbers

Diese Woche spreche ich mit Weltenbummler Moritz Lübbers, Gründer der Salzmanufaktur „Sel la Vie“. Was ihn seine Reisen gelehrt haben, was er auf einem Containerschiff in Südamerika und einer Knoblauchplantage in Kanada gemacht hat, wie das Schicksal ihn schließlich zu französischem Salz führte, wie er sein Geschäft durch schwierige Zeiten führt und was das alles mit Veganismus zu tun hat – das erfahrt ihr jetzt im Interview.

Vegane Aufstriche im Test

Vegane Aufstriche im Test

Diese Woche testen wir für euch über 30 verschiedene vegane Brotaufstriche für die ultimative Frühstücksfreude! Von herzhafter „Leberwurst“ über Kuriositäten bis zur süßen Macadamia Schokocreme probieren wir uns für euch durch…

164 – Herdgeflüster

164 – Herdgeflüster

Was fällt euch beim Wort „Herbstküche“ ein? Gibt es da noch andere Optionen als Kürbissuppe? Oh ja, die gibt es. Mit Jessi und Kristina vom veganen Szenerestaurant „Die Fette Beete“ zaubern wir ein kreatives, saisonales drei Gänge Menü aus klassischen Zutaten. Unglaublich lecker und einzeln sowohl für den Alltag als auch für ein Angeber Dinner geeignet.  Viel Spaß beim nachkochen!