Weihnachtsessen vegan – Viergangmenü von Timo Franke

Weihnachtsessen vegan – Viergangmenü von Timo Franke

Gemeinsam mit 31 Bloggern und ausgewählten Gästen veröffentlichte das vegane Onlinemagazin Veganliebe das Veganliebe & Friends Kochbuch zu Weihnachten. Abseits der traditionellen Gerichte bieten die insgesamt 53 Rezepte bunte Inspirationen für die Adventszeit – und das ganz ohne tierische Produkte. Neben verschiedenen Suppen und Hauptgerichten liefert das Buch Rezeptideen für Desserts, Plätzchen, Kuchen und sogar zehn komplette Menüs sind enthalten. Wir dürfen euch hier die Rezepte für das phantastische Viergangmenü von Timo Franke präsentieren. 

Vegan in Köln | VeggieWeek Köln

Vegan in Köln | VeggieWeek Köln

Anlässlich der VeggieWorld in Köln haben wir die VeggieWeek ins Leben gerufen! Unser Ziel ist es, dass möglichst viele Menschen in der VeggieWeek vegan essen. Dazu listen wir die veganfreundlichsten Restaurants & Cafés der Stadt auf und motivieren Gastronomiebetriebe in der VeggieWeek (02.-09. November) vegane „VeggieWeek“-Speisen anzubieten.

Vegan im Arbeitsalltag – kein Problem!

Vegan im Arbeitsalltag – kein Problem!

Sich zu Hause vegan zu ernähren, ist einfach, wenn der heimische Kühlschrank und der Vorratsschrank gefüllt sind. Ihr könnt euch jederzeit selber etwas zubereiten. Doch wie sieht es in der Arbeit aus? Da fällt es euch, wie uns, vermutlich deutlich schwerer, euch vegan und gesund zu verpflegen. Kein Wunder: In den wenigsten Fällen bietet die firmeneigene Kantine leckeres veganes Essen an. Wie also schafft man es, sich auch im Büro von etwas anderem als Bananen und Keksen zu ernähren?