Vegane Community: Du bist nicht allein!

Vegane Community: Du bist nicht allein!

Seien wir mal ganz ehrlich: Nicht jede und jeder in deinem Umkreis – egal ob Partner, Familie, Freunde und Kollegen – wird gleichermassen begeistert sein, wenn ihr euch „outet“, ab nun vegan zu essen oder gar vegan zu leben. Ihr werdet mit ziemlicher Wahrscheinlichkeit auch hier und da Unverständnis ernten oder euch den einen oder anderen doofen Spruch einfangen. Lass euch davon nicht ärgern! Denkt in solchen Augenblicken einfach daran, dass ihr selber vielleicht noch vor gar nicht mal langer Zeit dem Thema ähnlich ablehnend gegenüberstandet.

Veganer Erdnuss-Eisbecher: Rezept

Veganer Erdnuss-Eisbecher: Rezept

Der Sommer ist wieder da – das macht Lust auf Schwimmen, Grillen, Sonnenbaden und natürlich: Eis! Wir würden am Liebsten von morgens bis abends nichts anderes mehr essen – denn veganes Eis macht uns einfach sofort gute Laune. Geht es euch genauso? Dann haben wir für euch genau das Richtige: Wir haben nämlich selber veganes Eis gemacht – und was für eins! 🙂

Rezept für vegane Spargeltarte

Rezept für vegane Spargeltarte

Seit einigen Wochen findet man in den Supermärkten und Bioläden wieder frischen weißen Spargel – und darauf freuen sich viele von uns jedes Jahr aufs Neue. Spargel ist lecker und auch ziemlich gesund. Die meisten kennen den weißen Spargel in Kombination mit Kartoffeln, Schinken und Sauce hollandaise. Ein echter Klassiker der deutschen Küche. Doch es gibt durchaus auch andere Verwendungsmöglichkeiten, ganz ohne Fleisch. Zum Beispiel eine Spargeltarte, die im Handumdrehen zubereitet werden kann. So richtig lange dauert die Spargelzeit nicht mehr an, deswegen solltet ihr möglichst schnell losgehen, die Zutaten besorgen und loslegen.

Vegan einkaufen: Wo bekomme ich vegane Produkte?

Vegan einkaufen: Wo bekomme ich vegane Produkte?

Hat man es als Veganer eigentlich schwer, einzukaufen? Oder gibt es inzwischen überall vegane Produkte? Nicht jeder hat schließlich einen reinen veganen Laden oder Supermarkt in seiner Stadt, wo man sich ganz sicher sein kann, dass das gesamte Angebot rein pflanzlich ist. Trotzdem muss man sich keine Sorgen machen: Vegane Produkte gibt es tatsächlich überall, sogar im Discounter um die Ecke. Aber schauen wir uns doch mal im Einzelnen an, wo ihr als Veganer-/in fündig werdet.