Vegane Weihnachtsmärkte: unsere Top 5 in 2017

© Hanker / Fotolia Wir lieben Weihnachtsmärkte: Besonders den Duft von gebrannten Mandeln, Bratäpfeln und Punsch! Allerdings haben wir es als Veganer auf den klassischen Weihnachtsmärkten nicht leicht – viel zu viele kulinarischen Angebote kommen für uns leider gar nicht in Frage: von Bratwurst, Crêpes, Waffeln, Plätzchen und Co. – alles ganz und gar nicht rein pflanzlich. Gut, dass es inzwischen an immer mehr Orten vegane Weihnachtsmärkte gibt! Wir haben euch mal hier die veganen Weihnachtsmärkte in den größten fünf Städten zusammengestellt: D Hier kannst du dich auf Tofu-Bratwurst, heiße Schokolade, Weihnachtsgebäck und Glühwein oder Kinderpunsch freuen – alles rein pflanzlich! Auch wer gerne vegan schenkt, kommt hier auf seine […]

Vegane Lifestyle-Blogs – unsere Favoriten!

Vegane Lifestyle-Blogs – unsere Favoriten!

Wer von euch liebt es auch vegane Lifestyle-Blogs zu lesen? Und es gibt inzwischen so viele, die liebevoll gestaltet und gut geschrieben sind. Natürlich steht der pflanzliche Lebensstil oft im Vordergrund also perfekt für alle, die schon lange Veganer sind oder gerade erst anfangen sich für pflanzliche Ernährung zu interessieren. Wir lieben gute Rezepte! Und da wir uns jetzt schon viele Jahre mit dem Thema auseinandersetzen, geht das Interesse mittlerweile sogar einen Schritt weiter: Wir möchten genauso über vegane und faire Mode lesen oder wir informieren uns über Themen wie Nachhaltigkeit und Zero Waste. Deshalb haben wir für euch eine (total subjektive) Auswahl unserer fünf veganen Lifestyle-Blog-Favoriten zusammengestellt: Das vegane […]

Vegane Polenta Sticks | Rezept mit Video

Vegane Polenta Sticks | Rezept mit Video

Knusprig, einfach, lecker: vegane Polenta Sticks. Der ideale vegane Snack für Kindergeburtstage, sommerliche Picknicke und gemütliche Serienabende. Sie sehen aus wie Fischstäbchen, schmecken aber um einiges besser. Egal ob zu Guacamole, veganer Mayo oder Hummus – dieses Rezept ist ein wahrer Allrounder. 

Vegane gefüllte Krapfen | Rezept mit Video

Vegane gefüllte Krapfen | Rezept mit Video

Berliner, Pfannkuchen, Krapfen oder Kräppel – Die Namensgebung für dieses süße Hefegebäck variiert je nach Region. Auch die Füllung und Glasur können unterschiedlich ausfallen: Konfitüre, Pflaumenmus, Creme, Puderzucker, Zuckerguss oder Streusel. Wir haben die klassische Version veganisiert. Mit dem Rezept könnt ihr natürlich auch andere Varianten veganer Krapfen machen.

Veganes Raclette an Silvester

Veganes Raclette an Silvester

Der Weihnachtstrubel ist vorbei – und du hast deine Lieblingsmenschen eingeladen, um in geselliger Runde den Silvesterabend zu feiern. Jetzt grübelst du über ein veganes Abendessen nach, das alle überzeugt? Wie wäre es mit Raclette? Nicht gerade originell, aber klassisch und super praktisch. Raclette kann man problemlos veganisieren und mit pflanzlichen Zutaten in vollen Zügen genießen. Beim Raclette „kocht“ ja jeder für sich selbst, daher passt es auch super, wenn manche in der Runde (noch) nicht vegan essen wollen. Wir haben ein paar Tipps für dein veganes Silvester-Raclette zusammengestellt.