Redaktion

In unserem Bühneninterview von der VeggieWorld Düsseldorf mit Koch und Autor Surdham Göb sprechen wir über seine Pionierzeit in der veganen Gastroszene, über Familie, Rituale und über das Bier brauen.

Shownotes:

Wer liebt es nicht? Ein ausgedehntes und herzhaftes Frühstück am Wochenende. Beim Frühstück oder Brunch darf Rührei mit Bacon nicht fehlen. Dieser Frühstücksklassiker geht natürlich auch rein pflanzlich und tierleidfrei. Dieses Rezept für veganen Rührtofu gelingt garantiert und ist in wenigen Minuten zubereitet!

In Teil 2 unseres Interviews mit Fitness- und Ernährungscoach

V-Reena sprechen wir über Erfolg sowie über Hürden und Chancen der Social Media Welt.

Verena alias „V-Reena“ ist Ernährungs- und Fitnesscoach und erzählt von ihrer frühen Liebe zu Tieren, ihrer langen Reise von der Bankkauffrau zur Fitnessbombe und spricht über Motivation, Verletzungen und Inspiration.

Ob Hochzeitstauben, Katzenkaffee, Weichspüler oder Froschschenkel – heute informieren wir über absurde und kuriose Tierprodukte, was dahinter steckt, und was wir tun können, um diese Produkte zu meiden.

In Teil 2 unseres Interviews mit Ex-Metzger, Ex-Angler und heutigem Tierrechtsaktivist Peter Hübner sprechen wir über seine Entscheidung, vegan zu leben, seine Perspektive über das Angeln und die Fischerei, über den großen Einfluss, den wir selbst als Einzelpersonen haben können und über eine umdenkende Fleischindustrie.

Der ehemalige Metzger Peter Hübner teilt seine einzigartige Perspektive auf die Hintergründe und Entwicklung der Fleischindustrie.

Er erzählt vom Lehrlingsfrühstück, vom „Metzger des Vertrauens“ und davon, warum wir eigentlich immer noch so ein sauberes Image im Kopf haben, wenn es um die Tierindustrie geht.

Markus Megyeri vom Welt Vegan Magazin hat schon viele Stationen hinter sich: Vom Türsteher über Arbeit im Callcenter bis hin zum eigenen Magazin – dem Welt Vegan Magazin.

Wie so ein Magazin entsteht und was alles dahintersteckt, das erfahrt Ihr in der heutigen Folge. 

Am letzten Tag unserer Amerikareise sprechen wir über unsere Erfahrungen und „Take aways“, die wir in fast vier Wochen voller Interviews und Erlebnisse mitnehmen.

Wir sprechen vor allem aber über Inspirationen und darüber, was wir persönlich, vor allem aber wir alle tun können, um effektiver aktiv zu sein – für unsere Gesundheit, für die Tiere und für den Planeten.

In Woche 3 unseres USA Roadtrips sprechen wir über Abenteuer im mittleren Westen, über Büffelherden und Überraschungen in den Black Hills und darüber, wie wir eigentlich mit umgeworfenen Plänen und Kursänderungen umgehen.

In Woche 2 unseres Roadtrips sprechen Thomas von „The Habit Rabbit“ und Lars über die erste Woche in den USA – Ihre Haltestellen in Washington D.C., Detroit und Chicago. 

Eindrücke und Take Aways von Interviews mit Dr. Neil Barnard, Dr. Joel Kahn und mehr, Überlebensgeschichten und die Unterschiede zwischen den USA und Deutschland warten auf Euch!

VeggieWorld goes USA!

In der ersten Woche unserer Reise durch die USA sprechen wir mit Youtuber und Filmemacher Thomas von „The Habit Rabbit“ über unseren Besuch beim Vegan Camp Out in England, darüber, ob Fliegen eigentlich noch in Ordnung ist, und über eine ganz neue Doku!

In einer Podiumsdiskussion auf dem veganen Sommerfest Berlin sprechen wir mit Josephine Apraku, Dörte Röhl, Dr. Michaela Dudley und Anna-Lena Klapp über Frauen in der veganen Bewegung – wie sie positioniert sind, wie sie dargestellt werden und was sich verändern muss.

In Teil 2 unseres Interviews mit „La Veganista“ Nicole Just und Bonusgast Alex Flohr sprechen wir über schlimme Fernsehauftritte, männerdominierte Kochmessen und über kleine und große Inspirationen für den Alltag. 

In Teil 1 unseres Interviews mit einer der ersten deutschen Veganköchinnen – Nicole Just – sprechen wir über Kindheitserinnerungen, DDR Küche und über erste Berührungspunkte mit Veganismus. Auch Extra-Gast Alex Flohr kann mit Geschichten von damals dienen.

In Teil 2 unseres Interviews mit Anna-Lena Klapp sprechen wir über Milchpulver in Asien, über europäische Fleischindustrie in Afrika und über Social Media Müdigkeit.

In Teil 1 unseres zweiteiligen Interviews mit Anna-Lena Klapp sprechen wir über die Arbeitsbedingungen in Schlachthäusern, über Sklavenschiffe und vermeintliche Wertschätzung.

In Teil 3 unserer Infoserie „Tiere als Entertainer“ sprechen wir über exotische Attraktionen, vom Elefantenreiten bis hin zu Löwenfarmen.