Redaktion

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Alle Beiträge von Redaktion

Marinierter Tempeh auf weißem Teller

Tempeh in süß-scharfer Orangen-Marinade | Rezept

Etwa 150 ml Orangensaft frisch pressen und zusammen mit dem Saft einer Limette, Agavendicksaft, Sojasoße und Olivenöl in eine Schale geben. Den Koriander und Chili fein hacken, den Ingwer reiben, die Knoblauchzehen pressen (ebenfalls alles mit in die Schale geben und verrühren). Den Tempeh zunächst in Scheiben, dann in Rechtecke oder Dreiecke schneiden und diese für mindestens 2-3 Stunden in der Marinade…

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Mindful Women | Interview mit Stina Spiegelberg

In Teil 2 unseres Interviews mit TV-Köchin, Autorin und Unternehmerin Stina Spiegelberg sprechen wir über ihr Projekt „Mindful Women“, über Selbstzweifel, Geld, Business, ehrliches Netzwerken und mehr. 

Das Bonusvideo „33 Fragen an Stina Spiegelberg“ findet Ihr auf unserem Youtubekanal.

Und Lars kommt eine spannende Idee.

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Bullshit Bingo: Die witzigsten Behauptungen über Veganer

Der VeggieWorld Podcast feiert seine 100ste Folge!

Das nutzen wir, um Danke zu sagen, sowohl unseren Gästen als auch Euch, liebe HörerInnen!

Wir starten die zweite Staffel des Podcast mit einer locker flockigen Runde Bullshit Bingo und sammeln die witzigsten, nervigsten oder kuriosesten Argumente gegen Veganismus.

Dabei kommen auch zahlreiche Gäste zu Wort, und als Bonus gibt es die ganze Folge als VIDEO!

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Fitness im Alltag: Sebastian Stühmer im Interview

Gesunde Ernährung sollte immer von genügend Bewegung unterstützt werden.

Doch wie bauen wir Fitness einfacher in unseren Alltag ein, erst recht neben Beruf und möglicherweise Familie?

Personal Trainer Sebastian Stühmer erklärt, wie wir Sport einfach in unseren Alltag integrieren können. Und warum wir dabei immer noch Eis essen dürfen. 

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Hier kocht Alex: Interview (Teil 1)

In Teil Eins unseres Interviews mit Straßenbaumeister und Kochbuchautor Alex Flohr spricht er über seine Reise vom Bulettenliebhaber zum Tierliebhaber, über die Frage, was er als Veganer eigentlich auf die Stulle packen soll, und über Schafe. Viele viele Schafe.

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Veganz-Gründer Jan Bredack im Interview

Jan Bredack, Geschäftsführer von Deutschlands erstem rein veganen Supermarkt, spricht in unserem Interview über die Entstehungsgeschichte und die Neuerfindung von Veganz.

Wir sprechen außerdem, inspiriert von Jan, über Palmöl und warum es vielleicht einen schlechteren Ruf hat, als es verdient.

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Ria Rehberg über Million Dollar Vegan | Interview

Diese Woche sprechen wir mit Aktivistin und Organisatorin Ria Rehberg über das Projekt „Million Dollar Vegan“.

Was es mit der Aktion auf sich hatte, was ein junges Mädchen aus Amerika mit dem Papst zu besprechen hatte und warum mit viel Geld für Veganismus geworben wurde, erfahrt Ihr im heutigen Interview.

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