Vegan im Zeitschriftenregal – Teil I

Vegan im Zeitschriftenregal – Teil I

Vegane Themen sind mittlerweile auch im Zeitschriftenregal gut vertreten. Diverse Magazine befassen sich mit nachhaltigem Lebensstil und drucken gelegentlich vegane Rezepte ab, haben jedoch keine komplett vegane Ausrichtung. Doch es gibt auch Zeitschriften, die vom ersten bis zum letzten Buchstaben vegan sind. Die darin behandelten Themen sind breit gefächert, um möglichst für jeden Leser und jede Leserin etwas „drin“ zu haben. Hier sind ein paar unserer Liebsten!

Fröhliche Ostern mit veganen Cupcakes

Fröhliche Ostern mit veganen Cupcakes

Statt klassischer Eiersuche haben wir vegane Cupcakes kreiert, die zwar aussehen wie Eier, aber natürlich komplett tierleidfrei hergestellt werden. Die kleinen Köstlichkeiten sehen nicht nur hübsch aus, sie sind auch absolut köstlich und eignen sich als perfektes Mitbringsel. Damit könnt ihr 100%ig auch im nicht-veganen Familien- oder Freundeskreis ordentlich punkten!

Rezept: Eiszapfen mit Radieschengrün-Pesto

Rezept: Eiszapfen mit Radieschengrün-Pesto

Habt ihr euch auch schon einmal gefragt, ob Radieschengrün essbar ist oder sich daraus sogar noch etwas Leckeres zaubern lässt? Dass das knackige Grün mit etwas Datteln und frisch gerösteten Kernen zu einem köstlichen, würzigen Pesto wird, konnten die Besucher der VeggieWorld Hamburg schon probieren. Und hier ist das Rezept!

Buch-Tipp: „Urban Gardening, Gemüse anbauen auf kleinstem Raum“ von Lia Leendertz

Buch-Tipp: „Urban Gardening, Gemüse anbauen auf kleinstem Raum“ von Lia Leendertz

Heute möchten wir das Buch „Urban Gardening, Gemüse anbauen auf kleinstem Raum“ vorstellen. Es ist bereits 2016 im Knesebeck-Verlag erschienen, aber wir haben es erst vor Kurzem entdeckt. Wir sind selber frischgebackene Gartenpächter und lassen uns nun von diesem tollen Bildband inspirieren.

Rezept: Veganes Börek mit Paprika-„Hack“ oder mit Spinat

Rezept: Veganes Börek mit Paprika-„Hack“ oder mit Spinat

Fest steht: Börek ist „normalerweise“ nicht vegan. Das hat uns angespornt eine pflanzliche Börek-Version zu zaubern – und das sogar in zwei Varianten! Einmal mit Paprika-„Hack“ und einmal mit Spinat. Wir können euch schon jetzt verraten: Beide sind super lecker und noch dazu schnell zubereitet. Übrigens eignen sich beide Varianten nicht nur als Lunch-to-go, sondern auch als Mitbringsel für die nächste große Party!

Vegane Lifestyle-Blogs – unsere Favoriten!

Vegane Lifestyle-Blogs – unsere Favoriten!

Wer von euch liebt es auch vegane Lifestyle-Blogs zu lesen? Es gibt inzwischen so viele, die liebevoll gestaltet und gut geschrieben sind. Der pflanzliche Lebensstil steht oft im Vordergrund. Denn wir möchten genauso über vegane und faire Mode lesen und informieren uns über Themen wie Nachhaltigkeit und Zero Waste. Deshalb haben wir für euch eine (total subjektive) Auswahl unserer vier veganen Lifestyle-Blog-Favoriten zusammengestellt!