060 Vegan-Klischee Adé mit Niko Rittenau Teil 2

060 Vegan-Klischee Adé mit Niko Rittenau Teil 2

Diese Woche im VeggieWorld Podcast gehen wir mit Ernährungsberater Niko Rittenau ins Detail über sein Buch „Vegan-Klischee Adé“. Niko enthüllt Fakten, die ihn selbst bei den Recherchen überrascht haben, wie sich seine ganze Arbeitsweise verändert hat, was die größte Herausforderung beim Buchschreiben war und mehr!

059 Vegan-Klischee Adé – mit Niko Rittenau Teil 1

059 Vegan-Klischee Adé – mit Niko Rittenau Teil 1

Ernährungsmythen ziehen sich bis heute durch unseren Alltag – auch und gerade bei veganer Lebensweise. Niko Rittenau, Ernährungswissenschaftler und Podcast-Stammgast, hat mit „Vegan-Klischee Adé“ nun ein Buch geschrieben, um diesen Mythen auf den Grund zu gehen. In Teil 1 unseres Interviews sprechen wir über Nikos Arbeit am Buch, wie die Idee dazu kam, und was alles in das Buch geflossen ist. Shownotes: https://www.nikorittenau.com/ https://www.pubmed.de/ https://veggieworld.de/ @officialveggieworld @lars.the.vegan

058 Ärzte gegen Tierversuche – Teil 2 mit Dr. Corina Gericke

058 Ärzte gegen Tierversuche – Teil 2 mit Dr. Corina Gericke

Was können wir für eine tierversuchsfreie Welt unternehmen?  In Teil 2 unseres Interviews mit Dr. Corina Gericke von Ärzte gegen Tierversuche gehen wir in die Tiefe und sprechen über die Entwicklung der Organisation und darüber, was wir alle im Alltag gegen Tierversuche tun können.  Shownotes: https://www.leapingbunny.org/ https://www.aerzte-gegen-tierversuche.de/de http://www.tierrechtsaktivistenbuendnis.de/hand-in-hand/ https://www.youtube.com/watch?v=xxFbQfbxXjI http://www.veggieworld.de @officialveggieworld @lars.the.vegan

057 Ärzte gegen Tierversuche – Teil 1 mit Dr. Corina Gericke

057 Ärzte gegen Tierversuche – Teil 1 mit Dr. Corina Gericke

Hinter vielen Alltagsprodukten stecken Tierversuche. Doch sind die Versuche wirklich notwendig, um sichere Medikamente und Kosmetik zu produzieren? Und sind sie überhaupt wissenschaftlich gesehen sinnvoll? Dr. Corina Gericke, stellvertretende Vorsitzende des Vereins Ärzte gegen Tierversuche e.V., spricht in Teil 1 unseres Interviews über ihre Anfänge als Aktive in den Achtzigern und erklärt, wofür und warum Tierversuche eingesetzt werden.

056 Ist Vegan teuer?

056 Ist Vegan teuer?

Viele von uns haben es entweder schon oft gedacht oder schon oft gehört: „Ich würde ja vegan leben, aber das ist so teuer!“ Ist da was dran? Oder können wir und rein pflanzlich ernähren, ohne unser Budget zu sprengen?  Anna-Lena Klapp – Autorin, Bloggerin und Ernährungswissenschaftlerin, entzaubert Vorurteile und gibt Ideen und Tips an die Hand, wie wir unseren Alltag ausgeklügelt gestalten können. Shownotes: https://vehttp://veggietale.de/bu.de/leben-lifestyle/interviews/interview-anna-lena-klapp/ https://foodsharing.de/ https://veggieworld.de/ @officialveggieworld @lars.the.vegan

055 I+M mit Joerg von Kruse

055 I+M mit Joerg von Kruse

Kosmetik steht heutzutage nicht nur für Schönheit, sondern oft auch für Tierversuche und schädliche Inhaltsstoffe. Dass es auch anders geht, und wie man mit einer Kosmetikfirma nachhaltig und fair bleiben kann, erklärt diese Woche Jörg von Kruse von I+M Kosmetik. Wie Wirtschaften auch anders gedacht werden kann und Tipps für Unternehmer*innen und Alltag sind auch mit dabei. Shownotes: https://veggieworld.de/ https://www.iplusm.berlin/  

054 Fisch Teil 2

054 Fisch Teil 2

Nachhaltige Fischerei gilt als ökologisch wertvoll, und Fisch ist doch gesund, oder? Wir sprechen über die Auswirkungen der Fischerei auf unsere Weltmeere und reden über gesundheitliche Folgen des Fischkonsums. Als Überraschungsgast erklärt uns Ernährungsberater Niko Rittenau kritische Nährstoffe, die wir bei pflanzlicher Ernährung beachten sollten, wenn wir Fisch vom Speiseplan streichen. Shownotes http://www.veggieworld.de https://www.youtube.com/watch?v=Fws0f9s4Bas&t=226s https://news.nationalgeographic.com/2018/03/great-pacific-garbage-patch-plastics-environment/ https://www.alles-vegetarisch.de/lebensmittel/fischalternativen/viana-bio-kaeptn-tofus-knusperstaebchen-275g-1024 http://www.vantastic-foods.com/upload/images/artikel/385/vantastic-foods-red-tuna.jpg https://www.peta.de/Sushi-vegan#.WRrcRW6kLIU Social Media Facebook https://www.facebook.com/veggieworld.de/ Instagram @officialveggieworld @lars.the.vegan