Communauté de testeurs végans – das Bernsteinzimmer

La communauté de testers végans de VeggieWorld a eu le plaisir d’évaluer le chocolat MaplePecan-Nougat, Arriba-Nacional-Nougat et Matcha-Cashew de la marque allemande Das Bernsteinzimmer en termes de présentation, de goût, d’ingrédients, d’originalité, d’emballage et de prix. 20 testeurs ont été sélectionnés pour tester le produit pendant 2 semaines (octobre 2019). Bernsteinzimmer utilise que des ingrédients sans d’origine animale pour ses chocolats. 

Sur une échelle allant de 1 à 10, les valeurs suivantes représentent la moyenne des testeurs, soit un total de 8.4 sur 10 :

  • La présentation du produit    9/10
  • Le goût                                     9.5/10
  • Les ingrédients                        9/10
  • L‘originalité                              8.5/10
  • L’emballage                              7.5/10
  • Le prix                                       7/10

Les commentaires personnels sur le produit testé :

« Délicieux chocolats, très fins et parfumés. Une réussite ! L’emballage est sobre mais les chocolats y sont bien conservés. Le prix est un peu élevé mais c’est compréhensible car on paie pour de la qualité !  Bravo à vous ! »

« Un emballage très qualitatif qui donne une très bonne image à la marque das Bernsteinzimmer. Le papier kraft avec le message (prénom écrit à la main) fait de la marque das Bernsteinzimmer une marque proche de ses consommateurs, qui souhaite réellement créer un dialogue / une relation. Le papier entourant la boîte avec ces motifs appelant l’imaginaire du recyclé, inscrit le produit dans une démarche que l’on image éco-responsable, très en accord avec des produits végans. L’ensemble des logos “gagnant d’award” permet de rassurer sur la qualité organoleptique des produits. »

« J’ai beaucoup apprécié de recevoir ces chocolats pour les tester. Je les ai tous testé. J’ai de préférences. Sur le packaging, j’apprécierais quelque chose de plus eco-friendly. Le papier n’est pas top et les petits papiers individuels pour chaque confiserie n’est pas top non plus je trouve. Il y a en revanche de très bons ingrédients naturels. Le tarif est très abordable. Le goût y est (peut-être trop sucré à mon goût mais c’est question de goût). Globalement ce n’est que du positif. Je recommande cette marque les yeux fermés. Et ayant rencontrés la patronne, d’autant plus adorable, je sais que je rachèterai leurs produits ! Ayant eu l’opportunité de goûter ces merveilles, je dois dire que je suis séduite. Le goût y est, les textures, les quantités et la présentation. D’un point de vue rapport qualité-prix, il n’y a rien à redire. Je suis aussi séduite. Je regrette juste les petits emballages individuels pour chaque confiserie ce qui n’est pas trop écologique à mon goût. Mais je sais que je recommanderai des produits pour les faire découvrir à mon entourage rapidement notamment en cadeaux de Noël. »

« On oublie que ce sont des chocolats végan, on ne voit pas de différence avec des chocolats classiques. Le goût est très bon et le parfum matcha assez original. Par rapport aux parfums proposés, mon classement de préférence : maple pécan, edelnougat, matcha. Un bémol sur la liste des ingrédients qui n’est pas précisée par variété ce qui peut poser problème par rapport aux allergies. Pour ma part, il est mentionné cajou dans la liste des ingrédients, ne sachant pas si cela concerne les 3 variétés ou non je n’ai pas pu en manger et c’est donc ma mère qui a réalisé le test. Un produit qui peut être offert à Noël au même titre qu’un chocolat classique. »

« Rien à dire, tout m’a beaucoup plu. La boite est un peu simple (c’est le seul commentaire que je peux ajouter). Merci pour le petit mot personnalisé que vous avez inséré lors de la livraison, c’est ce genre d’attention qui fait la différence <3 J’ai beaucoup apprécié vos produits et découvrir votre marque. Les chocolats m’ont plu, surtout celui à la noix de pécan !!! Bravo et merci, j’ai hâte que vous soyez commercialisés en France. »

« Très bon produits avec un excellent gout en bouche, par contre moins fondant qu’un chocolat classique et le chocolat blanc a vraiment le gout du chocolat blanc c’est mon préféré des 3. Un grand merci de m’avoir permis d’être testeuse de ces produits, je ne manquerais pas d’en offrir à mes proches et amis pour qu’ils puissent également gouter du chocolat végan. Par contre j’aimerais bien savoir le prix et le site internet pour que je puisse en commander. __Mon 1er est le Matcha Cashew qui est vraiment excellent, pas trop gout de sucre donc pas écœurant, mon second le Maple pécan Nougat qui est très bon en bouche également et le 3éme le edelnougat qui a mon gout manque un peu de sucre. »

« Les chocolats sont très bons pour du chocolat végan mais les goûts ne sont pas originaux. Je trouve aussi le prix assez élevé pour du chocolat : 15 € pour neuf bouchés. On est sur un chocolat haut de gamme pas accessible pour tous les budgets. C’est dommage. La composition est impeccable et cela fait plaisir de savoir que l’on mange des produits bruts. »

« Gros coup de cœur pour le praliné Pecan érable ! Très bons produits je rachèterai sans hésiter ! »

« Le petit mot, même s’il est en anglais, est absolument adorable, il permet au consommateur de créer un lien privilégié avec l’artisan chocolatier. Le test du chocolat blanc a été assez décevant. Le goût est sans plus, malgré la qualité des ingrédients sélectionnés et il est un peu trop sucré à mon avis. Je ne dirais pas que ce n’est pas bon, mais il n’a rien d’extraordinaire et l’originalité n’est clairement pas au rendez-vous pour ce chocolat. Les deux autres chocolats m’ont agréablement surprise. J’avoue que je n’espérais pas grande chose d’eux en raison de ma précédente déception, mais ce sont tous bonnement des petites bombes gustatives. La fleur de sel rend chaque bouchée meilleure que la précédente et la ganache fond délicatement en bouche. L’emballage est parfait, la seule chose que l’on puisse éventuellement reprocher, si tenté que l’on soit obligé de trouver un point négatif à cet écrin, est la nécessité d’utiliser une paire de ciseaux pour ouvrir la boîte. Le prix est équivalent à celui des chocolats de luxes, ce qui fait que ce produit ne sera malheureusement pas à la portée de toutes les bourses. Il fera cependant un superbe cadeau à offrir à ses proches, ou à déguster lors de grandes occasions.

J’étais super heureuse de découvrir le colis offert par The Veggie World deux semaines avant mon anniversaire. La présence du petit mot écrit par le fabricant est un vrai plus, il rend ce produit encore plus unique qu’il ne l’est déjà. Les chocolats sont parfaitement agencés et mis en valeur dans leur boîte. Ils sont si beaux que l’on pourrait les admirer pendant des heures sans y toucher. Les parfums proposés dans mon coffret étaient les suivants : pécan, praliné et matcha. Le premier chocolat que ma maman et moi avons testé est le chocolat blanc. J’avoue que je n’ai pas été transportée par l’association de la noix de cajou et la matcha, ce n’est pas un chocolat que j’irai acheter personnellement. J’appréhendais un peu la dégustation des autre chocolats, mais quelle surprise. La noix de pécan caramélisée est super bonne et la fleur de sel rend chaque bouchée explosive. C’est le genre de chocolat qui rend l’arrêt de la dégustation assez difficile. J’ai beaucoup aimé la version praliné également. Si on met de côté le chocolat blanc, ils sont absolument divins <3. »