Funky Veggie : commandez, cuisinez, savourez !

Funky Veggie : commandez, cuisinez, savourez !

  Vous le savez, nous sommes persuadés, comme vous tous, que manger végan ce n’est pas manger des graines et vivre des repas déprimants… Bien au contraire ! C’est non seulement la satisfaction de ne pas prendre de vies pour se nourrir, mais c’est aussi une explosion de goûts, de saveurs et une infinité de possibilités, avec tous les produits que nous offre la nature. Et ça tombe bien, Funky Veggie est sur la même longueur d’onde. Eux ils ont décidé d’aller plus loin et de rendre tout cela encore plus simple et plus accessible à tous ! Leur idée ? Chaque semaine ils vous livrent un panier avec une recette, les ingrédients […]

Interview avec Teresa de East Side Burger

Interview avec Teresa de East Side Burger

Aujourd’hui nous sommes heureux de pouvoir poser nos questions à Teresa, du restaurant de burgers végétariens « East Side Burger ». Ce petit restaurant parisien a ouvert ses portes il y a 4 ans et est devenu depuis un véritable incontournable pour tous les végans amoureux de burger ! Tous les plats sont en effet proposés avec une option végane, c’est à dire en remplaçant le fromage par une alternative végétale.       Teresa, tout d’abord, comment avez-vous eu l’idée de créer ce restaurant de burgers végétariens à Paris ? D’autant qu’à cette époque (2012), vous étiez le premier restaurant de ce type… Un pari fou, audacieux ou courageux ? Avant […]

Toc Toque : cuisine végétarienne collaborative

Toc Toque : cuisine végétarienne collaborative

  Ce que nous aimons par dessus tout chez VeggieWorld, c’est vous faire découvrir les solutions innovantes qui vont faciliter votre vie végane et lui donner toujours plus de saveurs et de peps ! Parmi nos exposants qui vont vous accompagner au quotidien, nous sommes heureux de vous présenter « Toc Toque », un site internet où chacun peut cuisiner de bons petits plats et les vendre à ses voisins en toute simplicité, et en toute transparence. Actuellement, le site s’adresse à tous les végétariens, mais il ne tient qu’à vous de proposer vos meilleures recettes végétaliennes pour les partager autour de vous et les faire découvrir au plus grand nombre ! (de […]

Société Végane – Une association éthique et éducative

Société Végane – Une association éthique et éducative

Saviez-vous que les termes véganisme et végane ne figurent dans nos dictionnaires de langue française que depuis 2013 ? Dans un premier temps sur l’édition Hachette  et ensuite sur les dictionnaires Robert et Larousse 2015. Sachez aussi que nous devons cela à la Société Végane qui a fortement travaillé à cette lexicalisation. Au nom de tous nos lecteurs, MERCI ! Cette association éthique et éducative est une institution dans l’univers végane. C’est donc naturellement que nous les accueillerons au prochain Salon Veggieworld les 8 et 9 Octobre à Paris.       La Société Végane conduit un programme international d’éducation des adultes : Manger ensemble. Elle propose des méthodes éducatives pour faciliter […]

WWoW – Wonder Women of the World

WWoW – Wonder Women of the World

  Cette fois-ci, c’est bien plus qu’une marque végétalienne dont nous voulons vous parler. Il s’agit de la marque WWoW, qui propose des accessoires de mode 100% véganes et fabriqués par des femmes du monde. Certains d’entre vous l’ont peut-être déjà découverte lors du dernier salon VéggieWorld ?! Pour vous qui en êtes tombés amoureux, comme nous, et pour tous ceux qui souhaitent découvrir WWoW, elle sera de nouveau parmi nous, les 8 et 9 octobre au Centquatre.       Les femmes artisanes du monde s’unissent WWoW est l’acronyme de « Wonder Women of the World », ce qui en dit beaucoup sur la raison d’être de cette petite entreprise. En effet, […]

269 Life France – Sensibiliser le public à la cause animaliste

269 Life France – Sensibiliser le public à la cause animaliste

  « On n’a pas deux cœurs, un pour les humains et un pour les animaux ; on a un cœur ou on n’en a pas », cette phrase de De Lamartine, reflète bien le point de vue des bénévoles de l’association 269 Life France. Ce mouvement citoyen international, né en Israël, lutte contre l’exploitation animale et a pour vocation d’informer et sensibiliser le grand public et les militants au véganisme. C’est leur première au salon Veggieworld ! Vous pourrez ainsi les rencontrer à la grande Halle du 104 les 8 et 9 Octobre.   269 Life France, qui doit sont nom au chiffre choisi par l’industrie agro-alimentaire pour identifier un veau, […]

The Vegan Shop – 100% végétal pour un monde meilleur

The Vegan Shop – 100% végétal pour un monde meilleur

  Nous ne reviendrons pas sur les bienfaits d’une consommation végane. En revanche, nous avons peu parlé de la vie pratique des véganes. Et il est vrai que se procurer des produits véganes de qualité et avec du choix relève parfois du parcours du combattant. Heureusement, des magasins en ligne comme The Vegan shop ont éclos pour nous simplifier la vie. Ils n’avaient pas pu être parmi nous en avril dernier, mais c’est avec grand plaisir que nous les accueillons les 8 et 9 octobre au salon du Veggieworld à Paris.     Du choix, de la qualité, du végane pour tous Après 20 années passées en Ecosse où le […]

Dutch Weedburger – 100% Plant Power

Dutch Weedburger – 100% Plant Power

  On connaît les algues dans les makis japonais – végétaliens cela va de soit ! -, on a aussi goûté et adopté la spiruline… mais les burger aux algues, c’est une première et c’est au VeggieWorld que vous pourrez les déguster. C’est avec une grande joie que nous accueillerons la célèbre maison The Dutch Weedburger, qui assistera pour la première fois à un salon français. Un honneur pour nous !        Lisette et Mark, les fondateurs de The Dutch Weedburger, sont deux végétaliens engagés qui croquent la vie à pleines dents. Quand la première plonge dans les livres culinaires à la découverte de nouveaux ingrédients et recettes, le second recherche […]

GUAYAPI – Les bienfaits de l’Amazonie et du Sri Lanka

GUAYAPI – Les bienfaits de l’Amazonie et du Sri Lanka

Vous les avez peut-être déjà rencontrés lors du dernier Veggieworld et peut-être même avez-vous goûté aux bienfaits de leurs plantes venues tout droit d’Amazonie. En ce qui nous concerne, on est tombés sous le charme de Guayapi. La marque renouvelle sa présence au prochain salon le 8 et 9 Octobre à Paris, pour notre plus grand plaisir.     Curieux, épicuriens, sportifs, coquettes… tous ceux qui se soucient de leur bien-être trouveront chaussures à leurs pieds. Guayapi, a pour vocation la valorisation de plantes nobles et traditionnelles issues de leurs terres d’origine en Amazonie et au Sri Lanka. Ces plantes sont distribuées sous forme de compléments alimentaires, produits d’épicerie fine […]

Gaspajoe, gourde et fière de l’être

Gaspajoe, gourde et fière de l’être

    Eté comme hiver, il est agréable d’emporter avec soi le jus fraîchement pressé le matin ou de garder à portée de main un thé chaud quel que soit le moment de la journée. Tous ceux et celles qui se reconnaîtront dans ces petites habitudes seront heureux de découvrir les célèbres gourdes en inox Gaspajoe au prochain salon VeggieWorld.   Convaincu que les petits gestes font les grandes différences, Gaspajoe cherche à simplifier nos vies avec des solutions efficaces qui contribuent à un meilleur avenir pour tous. En effet, saviez-vous qu’en moyenne nous jetons 150 bouteilles plastiques par an, sans rappeler le nombre de lourds packs d’eau portés !? La […]