VeggieWorld Lyon : les gones savent recevoir !

[29 janvier 2017] VeggieWorld Lyon : les gones savent recevoir ! Pour notre première édition hors de la capitale, nous avions choisi de poser nos bagages, et nos exposants 100% véganes, à Lyon, une autre capitale qui, nous semblait-il s’intéressait de plus en plus au mode de vie végane. 6 000 visiteurs plus tard et deux jours remplis de rencontres, d’échanges, de sourires et de partages nous en sommes désormais persuadés, c’était le meilleur choix possible ! Exposants et visiteurs à l’unisson Les 14 et 15 janvier dernier, en pleine période de soldes pourtant, ce sont donc pas moins de 6 000 visiteurs qui sont venus nous retrouver à la Sucrière, lieu sélectionné […]

Secret Mask, les secrets cosmétiques de la Mer Morte…

Secret Mask, les secrets cosmétiques de la Mer Morte…

                                                « La vrai beauté n’encourage pas la cruauté ». A elle seule, cette phrase révèle tout l’esprit de ce nouvel exposant que vous allez découvrir aujourd’hui, et est particulièrement juste. Nous avons parlé à plusieurs reprises de cosmétiques végan et de la difficulté que rencontraient certains à trouver les meilleurs produits garantis sans souffrances animales. Secret Mask propose des produits cosmétiques de qualité garantis cruelty free à base de minéraux de la Mer Morte. Des concepteurs qui avaient donc compris depuis bien longtemps que notre avenir est dans le […]

Carbel, pour extraire le meilleur des fruits et des légumes

Carbel, pour extraire le meilleur des fruits et des légumes

  On le sait, les fruits et les légumes sont au cœur de l’alimentation végane. Riches en nutriments, en vitamines, en minéraux mais aussi et surtout en goût, nous jouons avec les goûts, les textures, les couleurs pour créer des recettes délicieuses, autant pour les yeux que pour les papilles gustatives. Ils se consomment sous de nombreuses formes, dans de nombreux mélanges, et notamment liquides, en jus ou smoothies. Être vegan peut donc nécessiter également un peu de technologie, et c’est là que fait son apparition l’exposant que nous vous présentons aujourd’hui : Carbel, une société française spécialisée dans les extracteurs de jus et centrifugeuses. Et pour ne rien gâcher à […]

Funky Veggie : commandez, cuisinez, savourez !

Funky Veggie : commandez, cuisinez, savourez !

  Vous le savez, nous sommes persuadés, comme vous tous, que manger végan ce n’est pas manger des graines et vivre des repas déprimants… Bien au contraire ! C’est non seulement la satisfaction de ne pas prendre de vies pour se nourrir, mais c’est aussi une explosion de goûts, de saveurs et une infinité de possibilités, avec tous les produits que nous offre la nature. Et ça tombe bien, Funky Veggie est sur la même longueur d’onde. Eux ils ont décidé d’aller plus loin et de rendre tout cela encore plus simple et plus accessible à tous ! Leur idée ? Chaque semaine ils vous livrent un panier avec une recette, les ingrédients […]

Interview avec Teresa de East Side Burger

Interview avec Teresa de East Side Burger

Aujourd’hui nous sommes heureux de pouvoir poser nos questions à Teresa, du restaurant de burgers végétariens « East Side Burger ». Ce petit restaurant parisien a ouvert ses portes il y a 4 ans et est devenu depuis un véritable incontournable pour tous les végans amoureux de burger ! Tous les plats sont en effet proposés avec une option végane, c’est à dire en remplaçant le fromage par une alternative végétale.       Teresa, tout d’abord, comment avez-vous eu l’idée de créer ce restaurant de burgers végétariens à Paris ? D’autant qu’à cette époque (2012), vous étiez le premier restaurant de ce type… Un pari fou, audacieux ou courageux ? Avant […]

Toc Toque : cuisine végétarienne collaborative

Toc Toque : cuisine végétarienne collaborative

  Ce que nous aimons par dessus tout chez VeggieWorld, c’est vous faire découvrir les solutions innovantes qui vont faciliter votre vie végane et lui donner toujours plus de saveurs et de peps ! Parmi nos exposants qui vont vous accompagner au quotidien, nous sommes heureux de vous présenter « Toc Toque », un site internet où chacun peut cuisiner de bons petits plats et les vendre à ses voisins en toute simplicité, et en toute transparence. Actuellement, le site s’adresse à tous les végétariens, mais il ne tient qu’à vous de proposer vos meilleures recettes végétaliennes pour les partager autour de vous et les faire découvrir au plus grand nombre ! (de […]

Société Végane – Une association éthique et éducative

Société Végane – Une association éthique et éducative

Saviez-vous que les termes véganisme et végane ne figurent dans nos dictionnaires de langue française que depuis 2013 ? Dans un premier temps sur l’édition Hachette  et ensuite sur les dictionnaires Robert et Larousse 2015. Sachez aussi que nous devons cela à la Société Végane qui a fortement travaillé à cette lexicalisation. Au nom de tous nos lecteurs, MERCI ! Cette association éthique et éducative est une institution dans l’univers végane. C’est donc naturellement que nous les accueillerons au prochain Salon Veggieworld les 8 et 9 Octobre à Paris.       La Société Végane conduit un programme international d’éducation des adultes : Manger ensemble. Elle propose des méthodes éducatives pour faciliter […]

WWoW – Wonder Women of the World

WWoW – Wonder Women of the World

  Cette fois-ci, c’est bien plus qu’une marque végétalienne dont nous voulons vous parler. Il s’agit de la marque WWoW, qui propose des accessoires de mode 100% véganes et fabriqués par des femmes du monde. Certains d’entre vous l’ont peut-être déjà découverte lors du dernier salon VéggieWorld ?! Pour vous qui en êtes tombés amoureux, comme nous, et pour tous ceux qui souhaitent découvrir WWoW, elle sera de nouveau parmi nous, les 8 et 9 octobre au Centquatre.       Les femmes artisanes du monde s’unissent WWoW est l’acronyme de « Wonder Women of the World », ce qui en dit beaucoup sur la raison d’être de cette petite entreprise. En effet, […]

269 Life France – Sensibiliser le public à la cause animaliste

269 Life France – Sensibiliser le public à la cause animaliste

  « On n’a pas deux cœurs, un pour les humains et un pour les animaux ; on a un cœur ou on n’en a pas », cette phrase de De Lamartine, reflète bien le point de vue des bénévoles de l’association 269 Life France. Ce mouvement citoyen international, né en Israël, lutte contre l’exploitation animale et a pour vocation d’informer et sensibiliser le grand public et les militants au véganisme. C’est leur première au salon Veggieworld ! Vous pourrez ainsi les rencontrer à la grande Halle du 104 les 8 et 9 Octobre.   269 Life France, qui doit sont nom au chiffre choisi par l’industrie agro-alimentaire pour identifier un veau, […]