Gourmet Spiruline, la spiruline sous toutes ses formes

Gourmet Spiruline, la spiruline sous toutes ses formes

Nous vous avons déjà parlé de ce complément alimentaire riche en fer, en antioxydants, en pro vitamine A et en vitamine B12 notamment qu’est la spiruline. Très prisé dans l’alimentation vegan, cette algue a un grand nombre de vertus, comme réduire la fatigue ou éviter certaines carences par exemple. Dans le cadre d’une alimentation végétalienne, c’est un complément idéal, facile à prendre, naturel et doux pour le ventre.   Entre autres choses, la spiruline aide à réduire la fatigue et le stress (riche en fer), aide à maintenir l’efficacité du système immunitaire (provitamine A β-carotène), maintenir une ossature en bonne santé (vitamine K2) et prévenir les maladies cardiovasculaires (vitamine B12)… […]

Lamazuna – écologique, féminin et engagé !

Lamazuna – écologique, féminin et engagé !

Lamazuna – nouvel exposant au salon VeggieWorld Paris   Comme nous aimons à le rappeler régulièrement, le mode de vie végétalien pour lequel VeggieWorld œuvre depuis plusieurs années en Allemagne, et bientôt en France, va bien au-delà des comportements alimentaires, même si ceux-ci en sont bien sûr une composante principale. Au-delà du respect de la vie animale, il y a la santé, l’équilibre personnel et l’engagement durable au quotidien. C’est à ce titre particulièrement que nous sommes heureux de vous présenter un nouvel exposant : Lamazuna.   Cette société française, lancée en 2010, conçoit et distribue des produits féminins écologiques et durables. Tout a commencé par une prise de conscience de Laëtitia, […]

Interview avec Mathilde, réalisatrice du film « Des milliards de toi mon poussin »

Interview avec Mathilde, réalisatrice du film « Des milliards de toi mon poussin »

  Être vegan c’est un mode de vie, mais c’est aussi et surtout un engagement. Et chacun vit cet engagement à sa façon. Pour Mathilde, réalisatrice du film « Des milliards de toi mon poussin« , l’engagement se fait art, et film. Dans le cadre de sa participation aux salons VeggieWorld, à Paris bien sûr, mais également en Allemagne, nous avons pu lui poser quelques questions sur la place qu’occupe aujourd’hui le veganisme dans nos quotidien, mais aussi et surtout dans l’art, et dans le cinéma en particulier. Premiers éléments de réponses ici, pour un sujet qui sera également abordé durant le salon lors d’une conférence, avec également l’équipe du film Faeryland. […]

Le Monde des Animaux – nouveau partenaire du salon VeggieWorld Paris

Le Monde des Animaux – nouveau partenaire du salon VeggieWorld Paris

Nous sommes très heureux de vous annoncer notre nouvelle collaboration avec le magazine Le Monde des Animaux – un nouveau magazine bimestriel pour tout passionnée des animaux et des paysages. Le premier numéro est sorti en janvier 2015.  Le magazine est destiné au plus large public, des enfants aux grands parents, en passant par les adolescents et les parents, sans oublier les passionnés et les professionnels de la nature, des animaux, de l’éductation, de la photo, du voyage, ce magazine est dédié à la faune sauvage du monde entier. A travers des histoires captivantes, des articles passionnants et de sublimes photographies, le magazine offre à chaque page un vértiable safari visuel : le […]

Nouveau partenaire média – Happinez !

Nouveau partenaire média – Happinez !

Nous sommes particulièrement heureux de vous annoncer que le magazine Happinez sera notre nouveau partenaire média !  Beaucoup d’entre vous le connaissent déjà, c’est un magazine unique, très féminin et très moderne en France. Il se positionne comme un guide sur le chemin du bien-être explorant toutes les voies possibles pour inspirer chaque individu dans sa quête personnelle vers l’épanouissement : positif, inspirant, féminin, éclectique, profond. Avec un accent sur la sagesse, la psychologie et la spiritualité, Happinez est le partenaire idéal pour le salon VeggieWorld !  Ouvert à toutes les philosophies, traditions, religions ainsi qu’à toutes les sources de réflexion quant aux questions fondamentales de la vie, Happinez propose une grande […]

Interview avec Helen – le blog Paris Vegan

Interview avec Helen – le blog Paris Vegan

    Dans le cadre de notre préparation du salon VeggieWorld Paris, nous sommes heureux d’aller à la rencontre de nombreux acteurs du veganisme en France. Aujourd’hui nous mettons également un pied en Angleterre puisque c’est de là que vient Helen, bloggeuse très connue avec « Paris Vegan » qui habite depuis 2006 à Paris. Elle nous raconte son parcours, d’où lui vient son inspiration culinaire, nous donne son avis sur l’évolution du veganisme et surtout, vous donne plein de bons plans pour vous faire plaisir à Paris !   1) Helen, tu es la créatrice du blog anglais « Paris Vegan« , avec plus de 100 000 vues. Dans ce blog, tu racontes […]

Sea Shepherd, pour l’avenir de la mer

Sea Shepherd, pour l’avenir de la mer

Comme nous le mentionnons régulièrement, VeggieWorld est bien plus qu’un simple salon, mais un réel rendez-vous d’échange et d’information sur le végétalisme, avec également la participation de nombreux acteurs et associations. Nous sommes heureux d’accueillir parmi elle l’association Sea Shepherd, acteur incontournable de la protection de la faune et la flore des océans. La mission de SSCS est « de mettre un terme  à la destruction des écosystèmes marins et au massacre des espèces dans le but de conserver et de protéger la biodiversité des océans du monde entier ». Car en effet, comme le rappel régulièrement son créateur, Paul Watson : « Si la mer meurt, nous mourrons ». L’association a été crée en […]

Yogi Tea, bon pour le corps et l’esprit !

Yogi Tea, bon pour le corps et l’esprit !

Le mode de vie végétalien, tel que nous le concevons à VeggieWorld, c’est bien entendu prendre soin de la nature et de l’environnement, mais aussi prendre soin de son corps, et de son esprit, que ce soit par l’alimentation, ou par des exercices, du yoga, de la méditation… Et dans ce cadre, il était donc tout à fait logique d’accueillir parmi nos exposants la marque de infusions « Yogi Tea », parfait exemple du mélange goût / bien être / respect de l’environnement, en anglais leur leitmotiv est tout simplement « Feel Good, Be Good, Do good » (se sentir bien, être bon, faire le bien).   L’histoire de Yogi Tea commence à la fin […]

Porridge du lendemain avec bananes et noix de pécan

Porridge du lendemain avec bananes et noix de pécan

Aujourd’hui voici une recette pour un petit-déjeuner riche en fibres alimentaires, glucides, vitamines et graisses saines. Attention : comme son nom l’indique – il faut le préparer la veille au soir ! Mais ne vous inquiétez pas, c’est très facile, très rapide (délicieux bien sûr) et c’est environ 400 calories / portion, pour bien démarrer la journée !   Ingrédients – 50 g de flocons d’avoine – 50 ml de lait d’amande ou d’avoine – 1 banane mûre – 6 noix de pécan – cannelle – eau – (sirop d’erable selon votre goût)   Préparation 1) La veille : mélanger les flacons d’avoine, le lait d’amande et de l’eau dans […]

Sébastien Kardinal – créateur du site VG-Zone et auteur du livre ‘A la Française’

Sébastien Kardinal – créateur du site VG-Zone et auteur du livre ‘A la Française’

  Sur la route qui nous mène à notre première édition parisienne de VeggieWorld en avril, nous continuons de rencontrer toujours plus d’acteurs et de personnes engagées dans le mode de vie végétalien, à plusieurs niveaux. C’est aujourd’hui Sébastien Kardinal qui nous a fait le plaisir de répondre à nos questions, à l’occasion notamment de la sortie de son livre de cuisine végétalienne « À la française » sorti en mai dernier. Avec deux autres livres à son actif, et un blog qui regorge de conseils pour les hommes qui souhaitent adopter un mode de vie respectueux des animaux, Sébastien est un acteur incontournable plein d’astuces, de bonnes idées et de convictions. […]