Conférence Intervenant
samedi, 06/04/2019    
[11:00] Démo culinaire : LE SAINT-HONORÉ Bérénice LECONTE
[11:45] MANGER VÉGÉ À LA CANTINE: réglementation, obstacles et solutions Sarah BIENAIMÉ
[12:30] Sport et nutrition végétale – Guillaume « Calist Ethique » Association Vegan Impact
[13:15] Les dessous de la tauromachie : barbarie, mensonges, fraudes et autres turpitudes Roger LAHANA
[14:00] Les bases d’une alimentation vegan équilibrée Dr. Jérôme BERNARD-PELLET
[14:45] 3 ingrédients = 1 pâte à tartiner au chocolat – La Véganista (Stéphanie BARTCZAK) Stéphanie BARTCZAK
[15:15] L’état des lieux de la vivisection en France Eric MOREAU
[16:00] Spirale au café d’orge Violaine BERGOIN
[16:45] L’Europe des Animaux – Utiliser le levier européen pour la cause animale Christophe Marie
Pascal DURAND
[17:30] REV Association REV
dimanche, 07/04/2019    
Spirale au café d’orge Violaine BERGOIN
[10:30] Mon bébé bio et veggie Louise BROWAEYS
[11:15] Microalgue, la meilleure solution pour une industrie alimentaire plus saine et responsable Gaëtan GOHIN
[12:00] Doit-on ou peut-on être vegan dans un contexte d’effondrement? Hélène DE VESTELE
[12:45] Goûter gourmand Julia REICHENWALLNER
[13:30] Vegan France Interpro, un réseau national pour les entreprises véganes Hélène Modrzejewski
[14:00] Des biscuits à la farine de pois chiches et des brownies aux haricots azuki Stéphanie TRESCH-MEDICI
[14:45] Un Cri pour la Terre: Animaux, Santé, Alimentation, planète (jusqu’à 16h15) Guillaume CORPARD
[16:15] Démo culinaire Sébastien KARDINAL
[17:15] Animalisme et violence Bruno BLUM