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Heute haben wir einen Tortellini-Auflauf für euch mit tollen veganen Alternativen! Guckt rein und lasst euch inspirieren! Eignet sich perfekt für kalte Januar-Tage und ist super zum Teilen mit Familie oder Freunden.
Porteine sind für eine vegane Ernährung von großer Bedeutung und es ist ganz leicht, sie in hochwertiger Form und ganz ohne Tierleid zu konsumieren!
Dieses tolle Rezept stammt aus dem Kochbuch „Bilals Hummus Evolution“. Dieses Projekt entstand in einer WG. Bilal ist vor 2 Jahren aus Syrien geflüchtet und wohnt nun in einer veganen/vegetarischen WG in Marburg. Seine Mitbewohner waren sehr an der syrischen Küche interessiert. So haben sie zusammen traditionelle Syrische Rezepte weiterentwickelt und ein Kochbuch mit lauter 100% veganen Rezepten auf die Beine gestellt. Eines der Rezepte stellen wir euch heute vor. Viel Spaß beim Entdecken!
Was sind eigentlich Ovo-Lacto-Vegetarier, Lacto-Vegetarier, Pescetarier und Co.? Wir erklären das alles und was es bedeutet Veganer zu sein!