Deutsch
English
Français
Nederlands
Español
Italiano
Português
Dieser vegane Spekulatius Kuchen ist schnell zubereitet – er muss nämlich nicht gebacken werden. Weniger Zeit in der Küche – mehr Zeit zum Genießen!
Wir haben für euch einen Klassiker der portugiesischen Küche veganisiert: Pastéis de Nata. Eine köstliche Leckerei, die sich ganz leicht backen lässt. Und so geht’s!
Passend zur VeggieWorld Paris haben wir den Klassiker der französischen Küche vegan interpretiert: Crème brûlée!
Der Sommer strengt sich gerade noch einmal so richtig an … und bei den warmen Temperaturen haben wir große Lust auf frisches und leichtes Essen. Aus diesem Grund haben wir für euch ein Rezept für vegane Sommerrollen kreiert.
Wir haben uns von der indischen Küche inspirieren lassen und für euch ein veganes Rezept für Tofu-Tandoori-Spieße kreiert. Natürlich vegan und total lecker!
Wir haben für euch passend zur Spargelzeit eine vegane Sauce Hollandaise kreiert. Sie ist schnell zubereitet und unglaublich lecker. Wir genießen sie am liebsten zu grünen Spargel und Salzkartoffeln. Probiert doch unser Rezept einfach mal aus!
Ob Salat, Antipasti-Platte oder Grillabend: Dieser vegane Schafskäse bereichert herzhafte Mahlzeiten und schmeckt wirklich absolut himmlisch! Garantiert ohne viele Zutaten und kinderleicht herzustellen – probiert unser Rezept doch gleich einmal aus!
Vegane Themen sind mittlerweile auch im Zeitschriftenregal gut vertreten. Diverse Magazine befassen sich mit nachhaltigem Lebensstil und drucken gelegentlich vegane Rezepte ab, haben jedoch keine komplett vegane Ausrichtung. Doch es gibt auch Zeitschriften, die vom ersten bis zum letzten Buchstaben vegan sind. Die darin behandelten Themen sind breit gefächert, um möglichst für jeden Leser und jede Leserin etwas „drin“ zu haben. Hier sind ein paar unserer Liebsten!
Fest steht: Börek ist „normalerweise“ nicht vegan. Das hat uns angespornt eine pflanzliche Börek-Version zu zaubern – und das sogar in zwei Varianten! Einmal mit Paprika-„Hack“ und einmal mit Spinat. Wir können euch schon jetzt verraten: Beide sind super lecker und noch dazu schnell zubereitet. Übrigens eignen sich beide Varianten nicht nur als Lunch-to-go, sondern auch als Mitbringsel für die nächste große Party!
„Die grüne Stadtküche“ zeigt uns, dass wir auch in der Großstadt Natur erleben und genießen können. Wir lernen darüber hinaus, wie wir – auch ohne eigene Gartenlaube – unser eigenes „Grünzeug“ anbauen können. Wir können zum Beispiel Sprossen zuhause ziehen, Holunder im Wald pflücken, auf dem Balkon gärtnern und den Garten von Freunden mitbenutzen.