Wir haben für euch einen echten Partyhit veganisiert – herzhafte Blätterteigschnecken. Nicht nur fürs Partybuffet, sondern auch für die Lunchbox, als Reiseproviant oder einfach als herzhafter Snack für Picknick oder Filmabend perfekt. Das Rezept ist dank des fertigen Blätterteigs in wenigen Minuten umgesetzt, ihr braucht also nicht lange in der Küche zu stehen um diesen veganen Snack zu zaubern. Backfertigen veganen Blätterteig findet ihr in beinahe jedem Supermarkt im Kühlregal.
Träumt ihr auch manchmal von einer Tomate-Mozzarella-Platte oder einem saftigen Caprese-Sandwich? Hier unser Rezept für die perfekte Mozzarellaalternative.
Vegane Milchschnitten sind richtig schnell hergestellt und ein leckerer Snack, der garantiert nicht nur Kindern schmeckt.
Aus Cashewkernen lässt sich ein köstlicher Käse-Ersatz herstellen – und das ohne viele Zutaten oder Profi-Ausstattung. Falls ihr keinen Hochleistungsmixer habt, bekommt ihr die Creme auch problemlos mit einem Stabmixer hin. Am besten die Cashewkerne in diesem Fall über Nacht einweichen lassen.
Vegane Dips sind nicht nur einfach und schnell herzustellen – sie passen auch fast zu jeder Gelegenheit. Ob zum Sonntagsbrunch bei Freunden, zum Frühjahrs-Picknick im Park oder zur Rohkost-Platte für den Fernsehabend. Für diese Rezepte werden nur wenige Zutaten benötigt, von denen ihr bestimmt einige im Vorratsschrank habt.
Heringssalat geht ganz wunderbar ohne Fisch. Noch dazu ist die Herstellung kinderleicht und der Geschmack sensationell! So einfach geht’s.
Dieser vegane Spekulatius Kuchen ist schnell zubereitet – er muss nämlich nicht gebacken werden. Weniger Zeit in der Küche – mehr Zeit zum Genießen!
Wir haben für euch einen Klassiker der portugiesischen Küche veganisiert: Pastéis de Nata. Eine köstliche Leckerei, die sich ganz leicht backen lässt. Und so geht’s!
Passend zur VeggieWorld Paris haben wir den Klassiker der französischen Küche vegan interpretiert: Crème brûlée!
Der Sommer strengt sich gerade noch einmal so richtig an … und bei den warmen Temperaturen haben wir große Lust auf frisches und leichtes Essen. Aus diesem Grund haben wir für euch ein Rezept für vegane Sommerrollen kreiert.
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