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Träumt ihr auch manchmal von einer Tomate-Mozzarella-Platte oder einem saftigen Caprese-Sandwich? Hier unser Rezept für die perfekte Mozzarellaalternative.
Aus Cashewkernen lässt sich ein köstlicher Käse-Ersatz herstellen – und das ohne viele Zutaten oder Profi-Ausstattung. Falls ihr keinen Hochleistungsmixer habt, bekommt ihr die Creme auch problemlos mit einem Stabmixer hin. Am besten die Cashewkerne in diesem Fall über Nacht einweichen lassen.
Ob Salat, Antipasti-Platte oder Grillabend: Dieser vegane Schafskäse bereichert herzhafte Mahlzeiten und schmeckt wirklich absolut himmlisch! Garantiert ohne viele Zutaten und kinderleicht herzustellen – probiert unser Rezept doch gleich einmal aus!