Drucken

Kaffee-Pancakes mit Blaubeeren

Pancakes sind einfach ein geniales Frühstück, um in den Tag zu starten. Der richtige Wake-up-Kick gelingt mit dem Superfood-Kaffee von Maison Gern.

Zutaten

  • 80 g Mehl
  • 75 g Apfelmark
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Apfelessig
  • 100 ml Sojamilch
  • 50 ml Sprudel
  • 1 TL Superfood-Kaffee Beauty

Anleitungen

  1. Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verrühren.

  2. Den Teig kurz ruhen lassen.

  3. Pancakes in einer Pfanne ausbacken.

  4. Mit Blaubeeren, Banane und Mandelcreme dekorieren.